La nostra storia comincia negli anni Sessanta quando, i fratelli Walther e Leo Carmonini, rilevano da un fornaio di Ferrara la ricetta originale delle tradizionali Chiacchiere Salate.

Una tradizione emiliano-romagnola. È in questa terra di cultura e tradizioni enogastronomiche che i fratelli Carmonini continuano a mantenere viva la ricetta originale dell’antico prodotto.

Non farti ingannare dal nome, non sono i dolci di carnevale. Sono le originali e inconfondibili Chiacchiere Salate della tradizione emiliano-romagnola. Tanti modi per gustarle.